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7.问：特许者提供的《营运手册》(或叫《操作手册》)的主要作用是什么？
答：《营运手册》是特许加盟店的营运操作指南。它包涵了单店管理的各方面信息，供被特许者在日常信息，加盟者在日常营运中获得相关的支持信息。所有成功的特许经营连锁体系，其核心是一个符合连锁特点的单店管理系统，用以确保整个特许经营网络的营业水准的稳定。这个系统的资料会全面及明确地记录在《营运手册》中，并在开展特许经营业务时分发给各加盟商。《营运手册》专为被特许者及其分店的营运人员所设计，里面载有特许业务日常营运的所有相关资料。
为了不断提升加盟者的商业管理知识及特许业务知识，加盟者会得到总部所提供的全面系统的培训，但是仅仅凭借这些培训还不能让被特许者完全掌握特许业务的操作标准。《营运手册》的制定恰恰弥补了培训的不足，它为加盟者进行日常营运管理提供了全面的工作指导。 |
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